Bagaimana Mengajar Anak Anda untuk Makan Bergizi tanpa Mengemis, Menyuap, atau Memohon!

Sebagai seorang ibu dari tiga anak laki-laki yang semakin tua dari hari ke hari, saya menemukan diri saya terus-menerus menghadapi tantangan untuk mengajari mereka tentang nutrisi sehingga mereka tumbuh dan membuat keputusan bijak sendiri tentang makanan yang mereka makan dan kesehatan mereka. Ini tidak mudah.

Dunia anak saya dipenuhi dengan suguhan mingguan di sekolah, junk food dari anggota keluarga yang bermaksud baik, dan memanipulasi pemasaran komersial yang memengaruhi mereka untuk menginginkan lebih banyak permen dan makanan dengan segala jenis bahan buatan. Di toko bahan makanan, kami melewati gang yang penuh dengan makanan yang saya anggap “tidak begitu sehat”.

Tapi, sebanyak saya ingin menghindari makanan “tidak sehat” dan mencegah mereka memasuki tubuh kecil mereka yang berharga, saya tahu bahwa ini adalah dunia tempat mereka tinggal dan mereka perlu belajar bagaimana menavigasinya sendiri. Lagipula, saya tidak akan selalu menjadi orang yang mengemasi makan siang atau menyiapkan makan malam di depan mereka.

Saya ingin anak-anak saya berpikir dan tumbuh serta menghormati tubuh mereka, membuat pilihan bijak tentang makanan yang mereka makan. Dan, yang lebih penting lagi, ada cara yang sangat salah untuk mengajari anak-anak kita tentang nutrisi , cara yang bisa menjadi bumerang dengan cara yang paling buruk. Dan, banyak dari kita yang jatuh ke dalam jebakan ini, terutama orang tua yang pilih – pilih makanan , karena kita sangat khawatir mereka tidak mendapatkan vitamin dan nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh dan belajar. Namun dengan memberikan Generos multivitamin untuk membantu perkembangan anak anda bisa sedikit lega. 

Saya senang Anda ada di sini karena jika kita semua dapat mulai berbicara dengan anak-anak kita tentang makan sehat dan nutrisi dengan cara yang memberi dampak positif pada mereka, mereka dapat tumbuh dengan belajar cara makan yang baik.

Mengajar Anak-Anak Tentang Nutrisi:  Yang TIDAK BISA Dilakukan

Mungkin itu terapis okupasi dalam diri saya, tetapi nutrisi penting bagi saya pribadi. Saya mencoba makan dengan baik dan makan makanan yang saya tahu baik untuk tubuh saya. Tapi, saya sangat berhati-hati dalam berbicara dengan anak-anak saya tentang menjadi “sehat.” Faktanya, itu adalah kata yang saya hindari sama sekali dan jarang diucapkan di rumah saya.

Itu karena sebagai terapis makanan , saya tahu bahwa kita mengalami banyak masalah ketika kita mulai memberi label makanan sebagai “sehat” dan “tidak sehat”, atau lebih buruk lagi sebagai makanan cepat saji. Ini adalah kata-kata umum dalam bahasa Amerika dan kami sering menggunakannya, tetapi untuk anak-anak, kami pada akhirnya membedakan makanan sebagai baik dan buruk.

Anda mungkin berpikir, jadi apa, itu benar.

Tapi, anak-anak dibombardir dengan junk food sepanjang waktu, dan kecuali Anda tinggal di komunitas terpencil terpencil di antah berantah, hampir mustahil untuk menghindarinya. Anak-anak Anda akan melihat orang lain memakan makanan ini. Mereka akan diberi makanan ini, mereka akan menyukainya, dan menginginkan lebih banyak lagi.

Dalam upaya terbaik kita untuk mendidik mereka, ketika kita memberi label makanan sebagai buruk, tidak sehat, atau sampah, maka kita bisa membuat mereka merasa buruk tentang diri mereka sendiri karena menikmatinya, dan kita juga menyiapkan panggung untuk perebutan kekuasaan orang tua-anak yang klasik.

Mengajar Anak-Anak Tentang Nutrisi: Cara yang Benar

Mengajar anak-anak tentang nutrisi tanpa memiliki efek sebaliknya adalah mungkin! Namun, bagaimana melakukannya secara efektif bertentangan dengan strategi umum yang melabeli makanan sebagai makanan sehat dan tidak sehat. Jadi, kita harus mundur sejenak dan memikirkan tentang bagaimana kita akan mengajari mereka sehingga mereka tidak merasa bersalah terkadang memiliki junk food dan menikmatinya. Dan, agar mereka bisa tumbuh menjadi orang dewasa yang sehat.

1. Tidak punya tujuan dalam pikiran

• Seringkali ketika kita mulai mengajari anak-anak tentang nutrisi, itu karena mereka telah makan tiga batang permen atau mereka belum makan apa pun kecuali roti bawang putih saat makan malam. Kami khawatir dan merasa terpojok, dalam upaya untuk mengontrol apa yang mereka makan, kami memulai “pelajaran” nutrisi. Ini bukan saat yang tepat, Anda tidak berada di tempat yang baik, teman (dan, saya berbicara dari pengalaman pribadi). Sebelum Anda mengatakan sepatah kata pun tentang nutrisi, tanyakan pada diri Anda, “Apakah saya mengatakan ini untuk mencoba dan mengontrol apa yang mereka makan sekarang.” Jika jawabannya iya, jangan lulus go.

2. Apa pun yang terjadi, hindari memberi label makanan sebagai sehat, buruk, atau sampah.

• Kami baru saja membicarakan hal ini, tetapi sebagai pengingat, kami ingin menjaga agar semua makanan tetap netral.

3. Jangan melarang makanan apapun.

• Meskipun sangat menyakitkan saya, ada makanan yang saya beli sesekali karena anak-anak saya sangat menginginkannya. Saya tidak membuat mereka mendapatkan makanan ini atau memberi parameter apa pun pada mereka seperti, “Kami hanya dapat membeli Doritos sebulan sekali.” Saya membuatnya tidak jelas dan sekarang anak-anak saya sudah cukup dewasa untuk bertanya (dan mengemis) di toko, saya hanya akan berkata, “Oh, itu tidak ada dalam daftar, apakah itu sesuatu yang ingin Anda dapatkan di lain waktu , ”Ketika mereka bertanya tentang mendapatkan makanan“ sampah ”. Begitu pula, saya tidak melarang makan di pesta atau rumah teman.

4. Fokus pada pendidikan, bukan dikte.

• Daripada berfokus pada apakah makanan itu sehat atau tidak, pikirkan untuk benar-benar mengajari anak Anda tentang makanan itu seolah-olah Anda sedang mengajari mereka warna pelangi atau apa itu mamalia. Itu berarti mendeskripsikan makanan tanpa prasangka dan mungkin berbicara tentang berbagai cara untuk menyiapkannya. Untuk anak yang sangat muda, itu mungkin berbicara tentang warna, bau, atau tekstur makanan. Untuk anak yang lebih besar, Anda bisa mengatakan sesuatu seperti, “Oh, ini steak. Ini sangat mirip dengan hamburger yang Anda suka. Hamburger adalah jenis daging yang sama, tetapi semuanya digiling. Steak dan hamburger sama-sama daging sapi dan mengandung banyak protein di dalamnya. Protein memberi kita energi dan membantu membuat kita lebih kuat. “

5. Ciptakan percakapan

• Saat Anda mengajar anak Anda, doronglah diskusi terbuka dan lewatkan ceramahnya. Ajukan pertanyaan seperti, “Menurut Anda jenis makanan apa itu?” Atau, “Ada sesuatu yang sangat keren tentang salmon. Ini semacam ikan super karena memiliki ‘vitamin’ khusus (omega 3) yang benar-benar membantu otak kita tumbuh. Apakah Anda tahu bahwa?”

6. Ada manfaat khusus untuk sebagian besar makanan, bahkan makanan penutup

• Seperti contoh di atas, salah satu cara pertama yang saya suka untuk mulai mengajari anak-anak tentang nutrisi adalah dengan memberi tahu mereka keuntungan macam apa yang kita dapatkan dari makanan saat kita memakannya. Saya menggunakan kata vitamin sebagai istilah selimut, terutama untuk anak-anak yang lebih muda. Saya bahkan akan berbicara tentang bagaimana makanan penutup rasanya enak dan bisa sangat menyenangkan. Penting untuk membicarakan manfaat yang berlaku untuk semua orang, tidak hanya untuk anak Anda. Kami melanggar batas untuk menekan anak-anak kami untuk makan ketika kami mengatakan hal-hal seperti, “Bayam membuatmu memiliki otot yang besar. Apakah kamu ingin memiliki otot yang besar? ” Apakah Anda melihat perbedaannya?

• Lihat strategi makan pilih-pilih terbaik untuk mempelajari tentang bagaimana menghindari tekanan pada anak-anak kita untuk makan, dan mengapa itu sangat penting.

7. Makan terlalu banyak makanan tidak baik untuk tubuh kita.

• Ini adalah baris yang sering saya gunakan, terutama dengan anak-anak makan saya yang sangat pemilih. Dia masih cenderung menginginkan banyak makanan yang sangat dia sukai dan mungkin mengabaikan yang lainnya. Meskipun saya tidak ingin menekannya, saya ingin dia tahu bahwa terkadang jika kita makan banyak permen, itu bisa membuat kita sakit perut. Saya juga akan mengatakan hal yang sama akan benar jika Anda makan berton-ton brokoli dan tidak ada yang lain karena kenyataannya, Anda juga bisa berakhir dengan sakit perut dan kemungkinan tidak cukup energi.

8. Ajarkan perbedaan antara protein, buah / sayur, dan karbohidrat.

• Bicarakan tentang bagaimana sebagian besar makanan masuk ke dalam salah satu kategori ini dan bahwa masing-masing memiliki manfaatnya sendiri. Saya juga ingin menekankan bahwa ketika kita makan, beberapa dari semua makanan ini adalah tubuh terasa terbaik. Dan, kemudian saya menjelaskan secara spesifik, mana yang benar-benar dibutuhkan anak-anak, “Artinya Anda dapat berlari, bermain, dan belajar di sekolah tanpa merasa sakit atau lelah.”

Anak-anak di sekolah menengah dan lebih tua dapat menangani lebih banyak detail, tetapi bagi kebanyakan anak ini adalah tempat yang bagus untuk memulai. Selain 8 tips untuk mengajarkan nutrisi kepada anak-anak, Anda juga dapat mengajari mereka mengapa penting untuk duduk saat makan, dan bahwa ngemil di antaranya dapat merusak nafsu makan Anda.